Restaurante - Bar Labna, exquisita cocina Yucateca.
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jueves, 27 de noviembre de 2014
martes, 25 de noviembre de 2014
¡ ¡ ¡ Si lo tuyo son los Mariscos . . . . . . . . .
Tapa al Ajillo Deliciosos trocitos de Calamar, camarón y champiñones, ajo y guajillo salteados en aceite de olivo extra virgen.
Totalmente D e l i c i o s o s ! ! ! ! !
lunes, 24 de noviembre de 2014
viernes, 21 de noviembre de 2014
Noticias . . . . . . . . . . .
¿Qué es el Amaranto?
Entérate y ven a disfrutar el exquisito,
Filete de mero al AMARANTO.
El Amaranto y sus beneficios
El amaranto Contiene gran cantidad de proteínas, hierro, calcio y ayuda a prevenir la diabetes entre otros beneficios.
El amaranto fue designado por la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos como “El mejor alimento de origen vegetal para consumo humano”.
Entre sus grandes propiedades nutritivas están.
- Ser una de las fuentes más importante de proteínas, ya que supera a la mayoría de los cereales.
- Ser fuente de minerales y vitaminas naturales: A, B, C, B1, B2, B3.
- Ser fuente de ácido fólico, tan necesario en mujeres embarazadas.
- Ser fuente de niacina, calcio, hierro y fósforo.
- Contiene aminoácidos como la lisina.
Filete de mero al AMARANTO.
El Amaranto y sus beneficios
El amaranto Contiene gran cantidad de proteínas, hierro, calcio y ayuda a prevenir la diabetes entre otros beneficios.
El amaranto fue designado por la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos como “El mejor alimento de origen vegetal para consumo humano”.
Entre sus grandes propiedades nutritivas están.
- Ser una de las fuentes más importante de proteínas, ya que supera a la mayoría de los cereales.
- Ser fuente de minerales y vitaminas naturales: A, B, C, B1, B2, B3.
- Ser fuente de ácido fólico, tan necesario en mujeres embarazadas.
- Ser fuente de niacina, calcio, hierro y fósforo.
- Contiene aminoácidos como la lisina.
Proviene de una planta que puede alcanzar hasta 3 metros de altura y es de la familia de los amaranthacea que reúne alrededor de 800 especies de amaranto cuyas características cambian dependiendo del ambiente y región en que se produzcan.
El amaranto es un alimento muy importante y se consume principalmente como cereal reventado, del cual se elaboran: alegrías, un dulce típico mexicano, cereales, granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán y otros deliciosos productos elaborados con su harina como tortillas, galletas, panqués, horchata y bebidas chocolatadas. También produce aceites y colorantes que se utilizan en la cosmetología o industria química o farmacéutica .
Junto con el maíz, el frijol y la chía, fue uno de los principales alimentos de las culturas de América y la principal fuente de proteínas. Fue tan apreciado que formaba parte de los ritos religiosos de estas culturas lo que provocó que con la llegada de los españoles su cultivo fuera casi eliminado.
Entre los efectos medicinales, se le atribuyen:
- Control de la diarrea.
- Prevención del cáncer de colon.
- Previene y ayuda en el control de la osteoporosis, diabetes mellitus, obesidad, hipertensión arterial, estreñimiento y diverticulosis, insuficiencia renal crónica, insuficiencia hepática, encefalopatía hepática, enfermedad celíaca y se recomienda en la dieta para personas autistas.
- También es recomendable para enfermos con problemas bucodentomaxilares, geriátricos, de desnutrición y oncológicos.
- Se recomienda como parte de las dietas hiperenergéticas e hiperproteícas y en las hipocolesterolemiante.
- Por su contenido energético también es beneficioso para pacientes con requerimientos calóricos elevados.
Nos pusimos Nostalgicos
Ya vienen las fiestas decembrinas y nos pusimos nostálgicos, recordando los viejos buenos tiempos !!!— con Clare Wisner y Armando Pezzotti R.
miércoles, 19 de noviembre de 2014
¡ ¡ ¡ Cosas del Universo ! ! !
Así es la distancia, a escala, entre la Tierra y la Luna. No parece demasiado, ¿verdad?
Piensa otra vez. Dentro de esa distancia caben todos los planetas de nuestro sistema solar, todos juntos y acomodados.
México, líder en el medallero de juegos Centroamericanos
México se mantiene en la cima del medallero, a cuatro días de que iniciaron los Juegos Centroamericanos y del Caribe Veracruz 2014.
martes, 18 de noviembre de 2014
¡ ¡ ¡ Para este Calor ! ! !
Nada mejor que una fresca y crujiente Ensalada de la Casa.
Deliciosa combinación de fresca lechuga, crujiente zanahoria, jícama, Chayote y un exquisito aderezo de la casa
Deliciosa combinación de fresca lechuga, crujiente zanahoria, jícama, Chayote y un exquisito aderezo de la casa
viernes, 14 de noviembre de 2014
Menu del BUEN FIN.
¡ ¡ ¡ Tenemos una Mesa esperándote este BUEN FIN ! ! !
Reserva al 998-884-3158*Aplican Restricciones, Valido solo en La Habichuela Centro-A partir de las 18:00 hrs. (14-15- 16 Nov./2014)No aplica con otras Promociones.! ! !
miércoles, 12 de noviembre de 2014
¡ ¡ ¡ Feliz día del Cartero ! ! !
El servicio postal urbano en México: buzones y sobres postales
En 1910, Porfirio Díaz encargó la construcción del edificio de correos o palacio postal, que se encarga de organizar la correspondencia. El Palacio de Correos de México o la Quinta Casa de Correos es uno de los edificios más emblemáticos y símbolo del Centro Histórico de la Ciudad de México
Las obras se iniciaron el 14 de septiembre de 1902, con la colocación de la primera piedra por el Presidente Porfirio Díaz. El proyecto y diseño del edificio fue obra del arquitecto italiano Adamo Boari, quien también trabajó en el Palacio de Bellas Artes. La construcción se llevó a cabo por el ingeniero mexicano Gonzalo Garita.
Los trabajos de construcción se llevaron al cabo durante 5 años, siendo terminada la obra en el año de1907, e inaugurándose el 17 de febrero de ese mismo año por Porfirio Díaz.
El timbre postal presenta a personajes importantes La primera estampilla postal mexicana tenía la imagen de Don Miguel Hidalgo y Costilla y desde entonces se han visto impresos los rostros de muchos personajes.
Algunas estampillas que se agotaron rápidamente fueron las del famoso Santo, el enmascarado de plata y las del personaje Memín Pinguín, ícono de la historieta mexicana; éstas últimas, en el año 2005, causaron controversia por ser consideradas racistas por parte del Gobierno estadounidense, lo que provocó que se vendieran a precios muy elevados en otros países y la editorial Vid decidió republicar la serie de historietas.
Ser cartero es un oficio de película
Además este oficio también es representado en el cine mexicano por varios actores. Como ejemplo está la película El rápido, Capulina Speedy González, donde el personaje llamado Capulina Espiridión González interpretado por el actor Gaspar Henaine afirma, arriba de su caballo llamado Ordinario: “Nimodo, pase lo que pase… el correo debe llegar”.
El correo actual: servicio postal mexicano
No obstante que aumentan y son más eficientes los medios de comunicación modernos y por esto son menos las cartas personales que se envían por el servicio postal, ningún medio ha logrado reemplazar totalmente al sistema de correos; que actualmente también hace uso de la tecnología y ofrece su página web:http://www.sepomex.gob.mx/Paginas/Home.aspx
Las obras se iniciaron el 14 de septiembre de 1902, con la colocación de la primera piedra por el Presidente Porfirio Díaz. El proyecto y diseño del edificio fue obra del arquitecto italiano Adamo Boari, quien también trabajó en el Palacio de Bellas Artes. La construcción se llevó a cabo por el ingeniero mexicano Gonzalo Garita.
Los trabajos de construcción se llevaron al cabo durante 5 años, siendo terminada la obra en el año de1907, e inaugurándose el 17 de febrero de ese mismo año por Porfirio Díaz.
El timbre postal presenta a personajes importantes La primera estampilla postal mexicana tenía la imagen de Don Miguel Hidalgo y Costilla y desde entonces se han visto impresos los rostros de muchos personajes.
Algunas estampillas que se agotaron rápidamente fueron las del famoso Santo, el enmascarado de plata y las del personaje Memín Pinguín, ícono de la historieta mexicana; éstas últimas, en el año 2005, causaron controversia por ser consideradas racistas por parte del Gobierno estadounidense, lo que provocó que se vendieran a precios muy elevados en otros países y la editorial Vid decidió republicar la serie de historietas.
Ser cartero es un oficio de película
Además este oficio también es representado en el cine mexicano por varios actores. Como ejemplo está la película El rápido, Capulina Speedy González, donde el personaje llamado Capulina Espiridión González interpretado por el actor Gaspar Henaine afirma, arriba de su caballo llamado Ordinario: “Nimodo, pase lo que pase… el correo debe llegar”.
El correo actual: servicio postal mexicano
No obstante que aumentan y son más eficientes los medios de comunicación modernos y por esto son menos las cartas personales que se envían por el servicio postal, ningún medio ha logrado reemplazar totalmente al sistema de correos; que actualmente también hace uso de la tecnología y ofrece su página web:http://www.sepomex.gob.mx/Paginas/Home.aspx
El cartero un héroe anónimo
Cuentan que el Día del Cartero fue promovido en reconocimiento a dos carteros que salvaron la correspondencia en situaciones críticas; uno en un tren dinamitado por los revolucionarios y otro que cubría la correspondencia con su gorra y su saco para que no se mojara.
Correo quiere decir “El que corre”
Los aztecas idearon un sistema de relevos; para que los mensajes llegaran más rápido colocaron torres en los caminos, como cada 10 kilómetros de distancia, donde esperaba el relevo que llegaría hasta la siguiente torre; y desde entonces también llevaban paquetería como joyas, telas y hasta alimentos.
La evolución del correo en México
A partir de 1579 fue establecido el correo en Yucatán, luego se fundaron las primeras oficinas formales en Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero y Guanajuato y después se sumó el servicio de estafetas o correo especial y diplomático y surgieron oficinas postales en Aguascalientes y en otras poblaciones. Así se fue estableciendo el servicio de correos de manera formal.
Cuentan que el Día del Cartero fue promovido en reconocimiento a dos carteros que salvaron la correspondencia en situaciones críticas; uno en un tren dinamitado por los revolucionarios y otro que cubría la correspondencia con su gorra y su saco para que no se mojara.
Correo quiere decir “El que corre”
Los aztecas idearon un sistema de relevos; para que los mensajes llegaran más rápido colocaron torres en los caminos, como cada 10 kilómetros de distancia, donde esperaba el relevo que llegaría hasta la siguiente torre; y desde entonces también llevaban paquetería como joyas, telas y hasta alimentos.
La evolución del correo en México
A partir de 1579 fue establecido el correo en Yucatán, luego se fundaron las primeras oficinas formales en Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero y Guanajuato y después se sumó el servicio de estafetas o correo especial y diplomático y surgieron oficinas postales en Aguascalientes y en otras poblaciones. Así se fue estableciendo el servicio de correos de manera formal.
A pie, en bicicleta, en motocicleta o en auto, hoy en día los carteros continúan realizando su labor, como quiera que sea logran llevar la correspondencia hasta cada hogar. Por eso hoy en su día:
"¡Felicidades a todos los carteros y empleados postales del país!"
"¡Felicidades a todos los carteros y empleados postales del país!"
http://lahabichuela.tumblr.com/post/102467072289/feliz-dia-del-cartero
martes, 11 de noviembre de 2014
Postres de Moda ! ! !
Un exquisito postre, siempre esta de moda.
Los Flameos es nuestra mejor tradición en La Habichuela: Fresas Jubile, Crepes Suzzette, Crepas a la Cajeta, Bananas Flambe..... y por supuesto Nuestro Café Maya, el original...
Los Flameos es nuestra mejor tradición en La Habichuela: Fresas Jubile, Crepes Suzzette, Crepas a la Cajeta, Bananas Flambe..... y por supuesto Nuestro Café Maya, el original...
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